Csirkemell őzgerincformában értékelése – Horváth Zoltánné (Böbe)

Én is kipróbáltam! Bejött! Felcsíkoztam a csirkemellet, só, bors, fokhagyma összezúzva, fűszerkeverék. 1 pohár tejfölbe 2 tojást ütöttem, sajtot reszeltem hozzá és belekevertem a csirkehúst. Az őzgerincet kibéleltem alufóliával, arra jött a bacon-szelet egymás mellé,...

Spárga – spárgával (leves és főétel) – 2. pályázat Horváth Zoltánné (Böbe)

Mivel Horváth Attila alelnök urat többször megkerestem, hogy legyen receptküldő verseny, így természetes, hogy az elsők között illik nekem is nevezni. Ötletesnek találom a kiírást és a szabályok is megalapozottak! Mi Kelebián élünk. Itt több család is foglalkozik...