Ez a pályázat a Böbe által beküldött vasárnapi menüsor (lásd Spárga, spárgával) desszert eleme (- a szerk.)

————————————————————————————————————————————————

Természetesen a desszertnél is spárgáé a főszerep!

4 tojásból készítettem piskóta alapot.

3 dl tejben felfőztem egy vaníliás pudingport.

Hozzákevertem 15 dkg ráma margarint, 20 dkg cukrot, 30 dkg cukros vízben megfőzött apróra darabolt és nagyon lecsorgatott spárgát.

Rozika barátnőm földiepréből, színtelen gyümölcskocsonyából, zöld spárgából és felvert tejszínhabból került rá a díszítés.

Nekünk nagyon ízlett! 

Próbáljátok ki! Jó étvágyat!

Horváth Zoltánné Böbe