Nagyon elszomorít, hogy a mai napig nem érkezett értékelés a „Rendhagyó receptküldő verseny” pályázati receptjeire. Elhatároztam, hogy versenyen kívül elküldöm az általam elkészített étel értékelését példaként.

Van még 10 nap az értékelés beküldési határidejéig! (2021.06.30)

Ne felejtsétek, az értékelők is nyerhetnek.

—————————————————————-

Pályázati recept: Csík Bálint – Csirkemell őzgerincformában

Azért készítettem el ezt az ételt, amit Csík Bálint küldött be, mert szeretem a csirkemellet minden formába, és így még nem készítettem, valamint nem is ettem. Igaz nem őzgerincben készült, mert én az egyszemélyes háztartásomban csak egy kisebb méretű sütőformát használok. Ennek megfelelően a recept hozzávalóit „megfeleztem”. Egyetlen ponton még eltértem a recepttől, az összetevők közül véletlenül kihagytam a lisztet, de ennek ellenére mikor kellően meghűlt, megdermedt sikerült így is szépen szeletelni.

Ajánlom másoknak is ezt a könnyű és finom ételt.

Zelenka Ildikó