május 13-án a NAV NYOSZ Fejér Vármegyei Adóügyi Nyugdíjas Klub tagjai gyárlátogatást szerveztek Budapestre. Az úticél pedig nem volt más, mint a Zwack Unicum gyár. A klubból húszan indultunk reggel vonattal.
A látogatásra már előre lefoglaltuk az időpontot, hogy biztosan tudjunk menni a tervezett napon. A belépő megvásárlása után még volt egy kis időnk, hogy a webshopban kinézzük, mit is fogunk majd vásárolni.
A programunk filmvetítéssel indult, mely bemutatta a család és a gyár történetét.
A Zwack Unicum Nyrt. ma Magyarország vezető italgyártó és forgalmazó cége. Ám az idevezető út nem volt könnyű.
Legrégebbi termékük az Unicum, melyet az 1790-es évből származó recept alapján készítenek, több mint 40 féle gyógynövényből. A recept titkos, csak a hatodik generációt képviselő családtagok ismerik azt, akik ma a cég vezetői is. A legendás recept alapján készült Unicum mellett már többféle ízesítésű Unicummal is bővült a termékportfólió, illetve számos más italmárka előállítója is a gyár.
A családi legenda szerint II. József császárt és magyar királyt orvosa, dr Zwack ezzel a gyógynövénylikőrrel gyógyította. Az uralkodó azt mondta: dr Zwack, das ist ein Unicum. Így ezzel el is nevezte azt.
Az ital népszerűsége egyre nőtt, így 1840-ben megalapították az első üzemet, melyet aztán jóval nagyobb gyárépület követett. A kisfilmben láthattuk a folyamatos fejlődést, melynek aztán a nagy gazdasági világválság vetett véget, jelentősen visszavéve a termelést. Ezután pedig következett a II. világháború, ahol a gyárat porig rombolták. A család a romok között megmaradt két helyiségben látott munkához, miközben megkezdték az újjáépítést is. Mire elkészültek vele, jött a kártalanítás nélküli államosítás. A család egy része külföldre ment, aki pedig itthon maradt, munkásként dolgozott a gyárban, hamis recept alapján gyártva a likőrt.
Zwack Péter az Egyesült Államokban, majd Olaszországban is azért dolgozott, hogy a Zwack név fennmaradjon. Ez sikerült is. 1989-ben megalapította a Zwack Unicum Budapest Kft-t, majd 1992-ben a privatizáció keretében a Zwack Unicum Rt-t.
Nagyon érdekes volt látni, hogyan alakul 6 generáción át a Zwack család legendás története.
Láthattuk a felejthetetlen reklámokat is.
A vetítés után az Unicum Házba látogattunk el. Itt megtekintettük a régi lepárlót, több évszázad gépeit, palackjait és megismerkedtük egy kicsit a fűszerek világával is. Innen egy 2500 m2 alapterületű pincébe vezetett utunk, ahol közel 500 tölgyfa hordó található. Ezekben érlelődik több mint 1 millió liter finom nedű.
Itt volt lehetőségünk az Unicum és az Unicum Szilva kóstolására is. Mindenkinek nagyon ízlett és a kedvünk még jobb lett tőle.
Ezután a kiállítótérben a korabeli fotók, relikviák segítségével tovább ismerkedtünk az Unicum történetével. A galérián Közép-Európa legnagyobb minipalack gyűjteménye található, mely több mint 17 000 db-ból áll.
Ezután már nem maradt más hátra, mint a vásárlás. A webshopban megtalálható a cég teljes italválasztéka. Nem volt könnyű a választás, de senki nem távozott üres kézzel.
A gyárlátogatás után még egy kis vásárcsarnoki körkép következett, majd elindultunk haza.
Ismét tartalmas, szép napot töltöttünk együtt, nagyon jól éreztük magunkat.
Jó szívvel ajánljuk ezt a programot mindenkinek.
Készitette: Höflinger Józsefné vez.tag
