A “QUINTESSENCE – 2023 A pálinka világa” (Kun-Farkas Gabriella – Kun Szilárd – Lovassy György – Dr. Manfred Gössinger – Szőke Bálint – Takács László – Turi Zsolt) című kötetet dr. Friedrich László a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet igazgatója méltatta.
Az első fejezetben megjelent “A pálinkafőzés és ellenőrzésének története a Horthy-korszakban (1920-1944)” című tanulmány, mely Turi Zsolt pénzügyőr alezredes, a NAV KEKI Pénzügyőr- és Adózástörténeti Múzeum szakértőjének munkája. Külön köszönet, hogy a bemutatóra eljött dr. Schamschula György volt közlekedési, hírközlési és vízügyi miniszter, akinek nagyapja a Monarchia tábornoka, dédnagyapja pedig pénzügyőri biztos volt. Köszönet a Pénzügyőr Zenekar Fafúvós Kvintettjének, hogy emelték az est fényét.
Üdvözlettel: Turi Zsolt
A fotókat Tóth Zoltán készítette.
