A Baranya Vármegyei Nyugdíjas Klub a szép tavaszi időt kihasználva klubnapot tartott április 17-én. A tavalyihoz hasonlóan most is a természetben jöttünk össze egy szalonnasütésre. A helyszín kiválasztásánál fontos szempont volt, hogy személygépkocsival, tömegközlekedési eszközzel, illetve gyalogosan egyaránt könnyen megközelíthető legyen. Ezért a választásunk idén is a Pécs déli határában elterülő Malomvölgyi szabadidőközpontra esett, ahol minden feltétel teljesült.
A tóparton szép számban voltak látogatók, az egyik pécsi középiskola is ide szervezett programot, de szerencsére akadt számunkra is egy kis félsziget, ahol letelepedhettünk és berendezkedhettünk. Jókedvünket beárnyékolta, hogy túránk elején egyik klubtársunk rosszul lett, akihez mentőt kellett hívni, és a sürgősségin töltötte a napot.
A tóparton Kocsonya Jenő klubvezető köszöntötte a résztvevőket egy kis welcome drink koccintással, majd lelkes rőzseszedésbe kezdtünk, s hamarosan fellobbant a láng. Így hát semmi akadálya nem volt, hogy ki-ki megsüthesse a magával hozott szalonnáját. A szép napos és kellemes időben a kötetlen beszélgetés Dobos Ágnes finom süteménye és Halmos Alajos ízletes borocskája mellett zajlott. Közben a parazsunk is megfelelő lett, így nekiláthattunk a nap fénypontjának, a szalonnasütésnek. Közben elbeszélgettünk a lezajlott, illetve a közelgő programjainkról.
Klubvezetőnktől megtudtuk a jó szalonnasütés receptjét, melyet még a youtube csatorna is közölt, amely így hangzik: kezdjük egy kupica pálinkával, majd a szépen kakastaréjra vágott szalonna sütése mellett öblögessünk egy kis pálinkával.
Herczné Horváth Zsuzsi ötletére desszertként mályvacukrot sütöttünk, amelynek fogyasztása még külön vidám perceket szerzett csapatunknak. Megállapítottuk, hogy egyre ügyesebben készítjük a kis tábori édességet.
A kora délutáni órákban hagytuk el a „tetthelyet”, egy levezető gyalogtúrával jutottunk el a helyijárat megállójához. Közben hallgattuk a madarak énekét, horgászpraktikákkal ismerkedtünk, csodáltuk az ébredő természet növényvilágát, no meg az állatvilágát: halakat, egy túlméretezett ékszerteknőst és megtapasztalhattuk a hódok kártevését is.
Annak ellenére, hogy új helyen, új körülmények között, a szokásosnál kicsit kevesebben is voltunk, jól éreztük magunkat együtt. Reméljük, legközelebb még többen összejövünk. Köszönet klubvezetőnknek, tűzmestereinknek a programért.
Fischer Péter
Baranya Vármegyei Nyugdíjas Klub
