A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusa adott otthont annak a könyvbemutatónak, ahol az érdeklődők megismerhették Kun Szilárd-Lunczer János-Nyilasi Béla-Pavlicsek Csaba-Szedmák György-Takács László-Torda Tibor és Turi Zsolt tollából a QUINTESSENCE – 2024 A pálinka világa című kötetet. Ünnepi köszöntöt mondott Kovács Zsolt, országgyűlési képviselő, a Parlament – Mezőgazdasági Bizottság, azon belül a Szőlő – Bor – Pálinka Albizottság tagja.
A könyvet dr. Friedrich László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének igazgatója méltatta. Az első fejezetben olvasható „A pálinkafőzés jövedéki ellenőrzése, a szeszfőzdék működése a rendszerváltás után az Európai Unióhoz történt csatlakozásig (1989-2004)” című tanulmány, amelynek szerzője Turi Zsolt pénzügyőr alezredes, a KEKI szakértője.
A könyvbemutatóra nagy megtiszteltetésre elfogadta a meghívást Prof. dr. Balázs Géza egyetemi tanár, nyelvész, néprajzkutató a „pálinka művelődéstörténetek hazai atyja” is.
